孵化时的十个必须  

鸡的人工孵化是根据鸡胚胎发育的特点，人为地给予适宜的温度、湿度、通风和翻动等条件，孵化出健壮的雏鸡。要想孵化出健壮的雏鸡严格遵守以下要点是必须的。

必须之一、选择好孵化用的种蛋。首先要注意种蛋的来源，高产、优质无病的种蛋；其次要选择鸡蛋表面清洁、卵圆形、蛋重50－60克、蛋壳厚薄均匀、颜色正、无破损的种蛋。畸形蛋如长形蛋、扁形蛋、原型蛋、过大蛋、腰鼓蛋、砂皮蛋、裂纹蛋和用灯照检时蛋内部粘壳、散黄、蛋黄流动性大、蛋内有气泡、气室偏、气室流动、气室在中间或小头的蛋等都不能选做孵化用的种蛋。

必须之二、孵化用的种蛋在10℃—15℃温度下保存不要超过3天。保存时间越长，孵化效果越差。如保存在21℃－25℃的环境下，最多不能超过7天。

必须之三、做好种蛋的消毒。种蛋产出后，受粪便、灰尘等污染，蛋壳上面有大量的细菌，不但影响种蛋的孵化，而且污染孵化器和用具，传播各种疾病。种蛋入孵前，必须进行一次消毒。方法一是甲醛熏蒸法：先将种蛋装入孵化器内，尔后用药熏蒸。用药量按每平方米空间用高锰酸钾21克、福尔马林42毫升的量计算。先将高锰酸钾放入瓷盆中，将盆放在孵化器底部，加入少量温水，再将福尔马林缓慢倒入盆中，立即关闭孵化器，熏蒸30分钟后，打开孵化器门或打开风机进行通风，排除剩余甲醛蒸气，待无气味后关闭孵箱门开机升温。操作的时候，化学反应剧烈，要注意安全。方法二是新洁尔灭消毒法：用0.1％新洁尔灭水溶液，对种蛋喷洒。方法三是高锰酸钾消毒法：将种蛋放在40℃的0.2％高锰酸钾水溶液中浸泡2分钟，然后沥干孵化。方法四是紫外线照射消毒法：把种蛋放在离紫外线光源40厘米处照射1分钟，然后翻面再照射1分钟。以上四种方法在孵化中都有应用，但以甲醛熏蒸法用的普遍，消毒效果好，方法也简便。

必须之四、严格把握孵化温度。种蛋入孵前12小时要进行预热处理。方法是将种蛋大头朝上码在蛋盘里，放在22℃—25℃环境下预热。上蛋时间在下午4点钟左右，这样能使出雏高峰出现时间在白天便于工作。孵化温度开始至18天的温度是37.8℃，19－21（出雏）天的温度是37.5℃—37.3℃。温度过高，鸡胚胎死亡或增加跛腿鸡和畸形鸡；若温度低于24℃，经30小时胚胎就会大部或全部死亡。具体操作时是按70％胚胎的整体发育情况进行判断，如70％胚胎发育已符合照蛋（必须之八）标准，少数发育稍快或稍慢，温度是适当的；如胚胎发育数量不足70％，死胚蛋却很少，说明温度偏低，如胚胎发育数量超过70％，且死胚率较高，说明温度较高；如胚胎发育数量不足70％，胚胎血管严重充血，死胚率甚高，表明温度过高。因此，应正确掌握孵化的温度。

必须之五、严格把握孵化湿度。种蛋孵化1—18天时需要的相对湿度为50％－60％，19—21天需要的相对湿度为60％－70％。种蛋孵化时湿度适当，可使胚胎受热均匀；在孵化后期，有利于胚胎散热；出雏时湿度较高，雏鸡容易破壳。

必须之六、孵化时通风。胚胎发育时需要吸进氧气，排出二氧化碳气体，尤其孵化后期，更需要氧气。氧气供给不足，雏鸡会闷死壳内。通风就是提供新鲜空气中的氧气，并能***孵化器内的温度、湿度均匀，排除污浊气体。

必须之七、定时翻蛋。长时间不翻蛋，胚胎容易与蛋壳膜粘连，影响胚胎发育。翻蛋的目的是为了改变胚胎位置，防止胚胎与蛋壳膜粘连，并可适当增加胚胎运动，促进胚胎血液循环。1—10天：1次/小时，11—16天：1次/2小时，孵化到18天时，停止翻蛋。翻蛋是使整个蛋架向前或向后倾斜45度，翻蛋时要轻、稳、慢。

必须之八、按时照蛋，适时调温。头照看蛋—起眼期。鸡蛋孵化到第5天进行头照看蛋。看胚前，先随机取蛋30枚平放5分钟，让胚胎上浮，照蛋时方可看清。发育正常的胚胎可看到明显的黑色眼点，若70％有眼点，表明温度适当，稍微降温0.2℃左右或维持到10—11天后再降。若看到胚胎有“小蜘蛛”相，应提供孵化温度0.2℃－0.5℃。头照看蛋***步—合拢期。孵化到***0—11天，发育正常的，两侧尿囊血管在小头伸展并合拢。若10天末有70％合拢，说明温度正常；若10天末有90以上蛋合拢，说明温度偏高；若11天末仍有30％以上蛋未合拢，一般说明温度偏低。头照看蛋第三步—封门期。在孵化到17天时照蛋，以小头对准光源，再也看不到发亮的部分，称为封门，小头红屁股面积小于0.5平方米的也可认为封门，若17天末有70％封门，孵化温度可降0.2℃－0.5℃；***次照蛋在孵化的***8天。这时发育正常的胚胎，除气室外全部都被胚胎占满，蛋的尖头呈黑色，气室边弯曲，有时可看见胎动；而死胚蛋的***颜色发淡、透明，有血管，胚胎不动。照蛋的目的是为了查出无精蛋和早期死胚蛋。无精蛋没有血丝，呈透明状，无眼点，照蛋时能看到淡淡的蛋黄阴影，气室界线模糊，看不到血管及胚胎。

必须之九、按时换盘。将胚胎蛋从孵化器的孵化盘移至出雏盘俗称换盘。种蛋孵化到18天时换盘，19天时雏鸡嘴已入气室内，开始啄壳，20天陆续出壳，21时出壳结束。由于孵化机中的温度不可能都很均匀，胚胎的发育速度也有一定的差异。为调节胚胎发育速度，换盘时原在上层的胚蛋应换到下层出雏，原在下层的胚蛋应换到上层出雏，原在两侧的胚蛋应调到中间出雏，原在中间的胚蛋应调到两侧出雏。俗语称“21天不出是坏蛋”。

必须之十、出壳种苗。雏鸡出壳后，应在24小时内接种马立克疫苗。

掌握孵化技术 提高成活率

选蛋尽量利用保存2周以内、蛋型正常、大小适中、蛋壳厚薄均匀、颜色协调一致、色泽鲜艳的种蛋，保存时间越短，出雏率越高。

消毒入孵***般采用熏蒸法消毒，即每立方米空间用高锰酸钾15克、福尔马林30毫升的剂量，在25℃~30℃的温度条件下熏蒸20分钟，可杀灭种蛋上的病毒，消毒一般在消毒柜内进行。

温度温度是孵化的首要条件，孵化温度要根据胚胎发育情况采取前期高、中间平、后期略低、出雏期稍高的施温方法。温度分别为入孵前种蛋预热6~8小时，蛋温36℃~38℃，1~7天；38.8℃~39.2℃，8~14天；38.5℃~38.8℃，15~20天；38℃~38.5℃，21~24天（即出壳）；

湿度湿度在整个孵化过程中也起着重要的作用，若湿度不足则会引起胚胎粘壳、出雏困难；湿度过高，易造成雏鸡蛋黄吸收不良，体质差，易死亡。适宜的湿度应掌握两头高、中间平的原则，即前期相对湿度为60%~65%，中期为55%~60%，后期为60%~68%，出雏期为70%~75%。

翻蛋为使种蛋受热均匀，必须通过人工或自然翻蛋，从入孵的***天起，一般每2~4小时翻蛋1次，翻蛋的角度为180度，第21天开始停止翻蛋。

晾蛋在孵化中后期蛋温达38.8℃时应晾蛋，一般孵化16天时每天晾1次；孵化21~24天，每天晾2次。晾蛋的时间可根据情况灵活掌握，当蛋温降至35℃时继续孵化。

喷水喷水是提高出雏率的关键措施之一，喷水能使蛋壳松脆，山鸡的蛋壳上膜厚，蛋壳坚硬，为此在孵化21~24天时需每天喷水1次，水温35℃左右，待水干后继续孵化，在反复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，有利于雏鸡破壳而出。

照蛋头次照蛋在孵化6~8天时，主要检查种蛋受精率情况，照正常蛋可发现胚胎上的眼点，蛋内颜色发红并带有血丝，无精蛋却无任何变化，蛋黄完整，蛋清透明，要及时取出无精蛋。照蛋的次数要根据具体情况而定，主要检查胚胎发育情况，并查出死胎蛋。

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鸡胚胎逐日发育透视特征及出雏管理：

　　***天，器官原基出现，卵黄表面有一颗透明的小圆点，形状象鱼眼。

　　第2天，胚胎的心脏开始跳动，血液开始循环，看到卵黄囊血管区，形状象樱桃。

　　第3天，明显看到卵黄囊血管区，形状象蚊虫。转动种蛋，“蚊虫”随着向上浮动。

　　第4天，卵黄血管区贴靠蛋壳，形状象蜘蛛。转动种蛋，“蜘蛛”不停的转动。

　　第5天，由于色素沉积，可以看到一个眼点。

　　第6天，胚胎胎动，躯干部明显增大，可以看到两个眼点。

　　第7天，羊水增多，胚胎沉在羊水里，半个蛋面布满了丝。

　　第8天，从正面看胚胎不断浮动，背面、蛋转动时卵黄不易晃动。

　　第9天，颈骨开始骨化